ساخت یخ با انعطاف پذیری بسیار بالا
پژوهشگران چینی موفق شدهاند یخی بسازند که رشتههای آن بهشکل حلقه درمیآیند و سپس وقتی رها میشوند، دوباره به شکل اول خود برمیگردند.
یخ سخت و شکننده است و اگر آن را خم کنید، دو نیم میشود. درست است؟ نه کاملا. پژوهشگران متوجه شدهاند وقتی یخ بهشکل رشتههای کوچکی رشد کند، خاصیت شکنندگیاش را از دست میدهد و چنان انعطافپذیر میشود که حتی میتواند بهشکل حلقه خم شود.
بهگزارش لایو ساینس، دانشمندان چینی که یخ انعطافپذیر را تولید کردهاند، فکر میکنند رشتههای ریز یخ آنها کمک میکند درک بهتری از یخ در موقعیتهای طبیعی بهدست آوریم و به ایجاد فناوریهای کارآمدتری برای انتقال نور منجر شود.
ازنظر تئوری، یخ در دنیای واقعی میتواند بهاندازه یخ پژوهشگران انعطافپذیر باشد؛ اما ترکخوردگیها و ناهمسویی کریستالها موجب میشود یخ طبیعی بسیار شکنندهتر شود. حداکثر انعطاف الاستیک یخ آب (درصدی از اندازه آن که میتواند قبل از بازگشت بهشکل اولیه خود کشیده یا خم شود) حدود ۱۵ درصد است.
این بدانمعنا است که یخ ازنظر تئوریکی میتواند تا ۱۵ درصد بیشتر از طول خود کشیده شود و سپس به حالت اول بازگردد. اگرچه بیشترین انعطاف الاستیک که قبلا برای یخ ثبت شده، حدود ۰/۳ درصد بوده است. پژوهشگران با ساخت یخی که کمترین حد از نقصهای ساختاری را داشته باشد، رشتههای ریز یخ را با حداکثر کرنش الاستیک ۱۰/۹ درصد ساختند.

ساخت یخ با انعطاف پذیری بسیار بالا
یخ میتواند بهحدی خم شود که تقریبا بهشکل دایره درآید
پژوهشگران برای ساخت یخ فوقالعاده انعطافپذیر خود بخارآب را به فضای بسیار سردی با دمای منفی ۵۰ درجه سانتیگراد پمپ کردند.
مولکولهای آب که در سمت اتمهای هیدروژن کمی بار مثبت و در سمت اتم اکسیژن بار منفی دارند، به انتهای باردار سوزن تنگستن موجود در محفظه جذب شدند و در آنجا متبلور شدند و رشتههای نازکی را تشکیل دادند که ضخامت هریک به چند میکرومتر میرسید (بسیار کمتر از ضخامت تار موی انسان).

ساخت یخ با انعطاف پذیری بسیار بالا
رشتههای یخ که روی سوزن تنگستن بسیار سرد متبلور میشوند